В программе даются рецепты в трех кулинарных концепциях:
— Проще, чем яичница: быстрое блюдо из селёдки.
— Досье вкуса — всемирная история продуктов: окрошка.
— И полезное бывает вкусным: коктейль с клубникой и миндалём.

Ведущий — Илья Лазерсон. Повар... Шеф-повар. Один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг.